Sertifikāts

Vegānisms ir filozofiska nostāja un dzīves veids, kas paredz izvairīšanos no jebkāda veida dzīvnieku izcelsmes produktu izmantošanas uzturā, apģērbā, izklaidē un citos nolūkos. Pievēršanās vegānismam var būt saistīti gan ar ētiskiem apsvērumiem, gan ar rūpēm par apkārtējo vidi. Vegānu uzturs ir oficiāli atzīts kā veselīgs un zinātniski ir pierādīts, ka augu valsts pārtikas produkti spēj sniegt visas cilvēkam nepieciešamās uzturvielas.

Vegānisms ir atvasinājies no veģetārisma jau 1944.gadā, kad domubiedri Apvienotajā Karalistē dibināja pirmo vegānu biedrību, jo bija neapmierināti ar to, ka veģetārisms atbalsta piena produktu patērēšanu uzturā.