1913. год
20.06.1913Тукумсское общество производителей молока (Tukuma Piensaimnieku sabiedrība) основано в 20 июня 1913 года. Обществу принадлежало 11 молочных пунктов. Общество состояло из 339 член. В то время один молочный завод в среднем переработал 650 тонны молока в году.
1913. год
Зданию (теперь – почтовое здание) напротив вышеупомянутого общества принадлежал небольшой молочный завод, который произвел сливочного масла.
1923. год
В 1923 году общество производителей молока приобрело участок земли на улице Слоценес 1 и доставило материалы для строительство нового молочного завода, но пока переработка молока осуществляоась в здании «Mālukrogs». По неизвестным причинам строительство не началось. История здании «Mālukrogs» связана с эпохи герцога Екаба. Все еще сохранилась фотография с надписью «Тукумсская коллективная маслобойня» (Tukuma kopmoderniecība).
1923. год
В начале 20 год в молочном заводе состоялась примитивная переработка молока и производство сливочного масла. В 1923 году молочный завод приобрел ручную маслобойку «Astra» c емкостью 300 л. В то время в молочном заводе производили сливочное масло, но часть молока посылали на санаторий Кемери. Пахты торговали только на месте производства.
1925. год
Постепенно предыдущее здание перестроили и здание соответствовала требованиям предприятий молочной промышленности. В 1925 году общество приобрели деревянную маслобойку «Astra» с температуромерами и с емкостью 2000 л. Сметану охлаждали круглыми охладителями поверхности (сохранилась фотография).
1926. год
В 1926 году в городе Тукумс основана «Государственная школа молочного хозяйства Тукумса» (Valsts Tukuma piensaimniecības skola), которая существовала до 1935 году. В школе молочного хозяйства было возможно поступить после 3-летной практике в государственной учебной молочной хозяйстве. После этой практике в школе учились 2 года. Сохранилась фотография 1928 года с надписью на вывески. На фасаде большая надпись «Коллективный молокозавод Тукумсского общества производителей молока» (Tukuma piensaimnieku sabiedrības koppienotava).
1928. год
В 1928 году приобрели маслобойку «Silkebig» с емкостью 4000 л, с 6 скоростями и трансмиссионным приводом, но в 1937 году – такую же, но с электроприводом.
1937. год
В 1937 году молочный завод произвел 233 тонн сливочного масла. В зоне молочного завода находится несколько сел района Тукумс.
1946. год
После войны с 1946 года до 1951 году в молочном заводе (в помещениях бывшей школы) разместилась контора уезда.
1945. год
После войны молочный завод был разрушен. Некоторое оборудование еще сохранилось, например маслобойка, которую начали ремонтировать, чтобы вновь пустить молочный завод. В 1945 переработали 380 тонн молока, произвели 9,4 тонны сливочного масла и 162 тонны продукции цельного молока.
1946. год
Во время 1946-1955 года в основном все закупное молоко сепарировают и производят сливочное масло и обезжиренный творог. И этих продуктов отсылают в Ригу а также оставляют для местной реализации. Цельномолочного творога производили 2-3 бидоны в день. В 1950 году производили 108,3 тонны сливочного масла, но в 1955 году – 184 тонны. Продукцию цельного молока производили немного. Вручную наполняли около 400 бутылок в день. В основном молоко давали в бидонах.
1946. год
Во время 1946-1947 годы каждый день на поезде в Ригу отправляли 100 бидоны молока.
1955. год
В 1955 году зона молочного завода начала расширяться. Молочному заводу присоединили молочный пункт в городе Слампе и молочный пункт, устроенный в центре Пуре и прсоединенный Тукумсу. В 1957 году присоединили несколько молочных заводов в районе Тукумс и одну сыроварню.
1956. год
В 1956 году подстроили 2-этажный корпус, в котором разместилось: в первом этаже – цех компрессоров, склад продукции цельного молока, цех наполнения, гардероб для мужчин.
1956. год
Во время 1956-1958 годы также построили две жилые дома (с 6 квартирам), небольшие механические мастерские и хранилище для топлива.
1957. год
В 1957 году в молочном заводе установили линию производства сливочного масла неразрезной действии «Meļašina», которую в 1960 году сменили на коническую молотилку (емкость – 4000 л) предприятия Дании «Silneborg».
1961. год
Во время 1961-1963 года в молочном заводе построили новый, пространный второй этаж, в котором разместили новый цех приборов с 3 импортными чешскими линиями для пастеризации и охлаждении молока (500 л в час), а также цех производства сметаны с 5 машинам для затворения с емкостью 2000 л. В цехе творога установили 7 ванны для производства творога. Также обеспечили пространные, новые помещения для подготовки фаршированного молока и кефира.
1963. год
В течении 1963-1965 годы совершился пуск и освоение нового цеха приборов. Установили новую механизированную линию для мойки и наполнении бутылок молока. В молочном заводе устроили бактериологическую лабораторию.
1974. год
В 1974 году построили новый цех сливочного масла, в котором установили маслобойку BFA-6. В 1979 году в молочном заводе устроили импортную (ГДР) линию для производства сливочного масла (продуктивность – 2500 кг в час).
1980. год
В 1980 году решают вопросы о подстроении нового цеха производства продукции цельного молока. В декабре 1984 года реконструкция завершена.
1986. год
В 1986 году в молочном заводе реконструировали цех творога. В результате производственная площадь увеличилась 5 раз.
1986. год
В 1986 году в молочном заводе завершили устройство новой механической мастерской, но в 1987 году построили новый дом трансформаторов.
1987. год
В 1987 году построили новую трансформаторную подстанцию
1987. год
Наш молочный завод на старые устои здании «Mālukrogs» стал одним из лучших молочных заводов в Латвии . В молочном заводе города Тукумс с давних пор существует хорошая традиция – даже больше – патриотические традиции – работу всегда необходимо выполнить в полности, несмотря на никакие чрезвычайные обстоятельства. В истории нашего молочного завода не существует такой день, когда не было возможно переработать сырье и произвести необходимую продукцию. В нашем заводе всегда работали такие мастера и механики, которые придумали решение любой проблеме.
