Турецкий йогурт Baltais – это уникальный молочный продукт, произведенный с помощью специальной йогуртовой бактерии с применением метода термостатной закваски. Данная технология предполагает помещение емкости с йогуртовой массой вместе с закваской в теплые условия. Находясь в тепле, йогурт загустевает и приобретает равномерную нежную консистенцию. После охлаждения йогурт готов к употреблению. Белый турецкий йогурт прекрасно подойдет в качестве приправы к мясным блюдам и ингредиента для салатов, соусов, дип-соусов в сезон гриля, а также для десертов.
